厦门大学嘉庚学院引入机器人咖啡售卖机。（陈雨 摄影）

机器人调制咖啡。（陈雨 摄影）

　　本报讯（通讯员 嘉闻 记者 郭文娟）喝咖啡吗？机器人做的那种。昨天，厦门大学嘉庚学院迎来新学期，被DeepSeeK“硬控”了整个寒假的大学生们一进教学楼又与AI撞了个满怀——重达850公斤的机器人咖啡师已经“开学”了！据悉，该校引入三台机器人咖啡售卖机，分别放置在三栋教学楼的一楼，90秒出杯、50种选择、满载料日产量220杯、24小时不间断运营。

　　“科技感十足！”大一女生秦雅竹说，她还在回味春晚的扭秧歌机器人呢，没想到，一开学又遇见咖啡机器人，“人工智能时代不仅是来了，而且已经进入所有人的生活。我感到紧迫，要更加扎实地学习新知识、融入新时代”。

　　现场，师生通过手机扫码，选择口味、下单支付后，洁白的机械臂灵活地开始工作：取杯、注水、磨豆、萃取、出杯，整个过程仅需90秒，一杯咖啡就送到师生面前。无论是浓郁的标准美式，还是奶香四溢的拿铁，都是一键尽享，价格也很亲民——热美式大杯6.6元，伯爵红茶拿铁大杯9.9元。

　　“我早上一进理工大楼就发现了，还完整观摩了它做咖啡的过程。”该校机电工程与自动化学院教授高凤强说，这就是机器人系统的集成应用。比起喝咖啡，高凤强更想转身走进教室，在他讲授的《图像处理与机器视觉》课程里，和大学生们聊聊日常生活中的软硬件系统的集成与研发。

　　事实上，咖啡机器人在市场上并不鲜见。2023年成都大运会期间，就有咖啡机器人入驻运动员餐厅。厦门大学嘉庚学院在2010年开放多处校园咖啡屋经营权，为在校大学生打造“创业试验田”，同时还拥有《咖啡馆创投与管理》《互联网时代的精致咖啡》等课程。