重达850千克的机器人咖啡师已经在教学楼里准备好了。（陈雨 摄）

　　喝咖啡吗？机器人做的那种。2月24日，厦门大学嘉庚学院迎来新学期，被DeepSeek“硬控”了整个寒假的大学生们一进教学楼又与AI撞了满怀——重达850千克的机器人咖啡师已经“开学”了！厦门大学嘉庚学院引入三台机器人咖啡售卖机，分别放置在三栋教学楼的一楼，90秒出杯、50种选择、满载料日产量220杯、24小时不间断运营。

　　“科技感十足！”大一女生秦雅竹说，自己还在回味春晚的扭秧歌机器人呢，没想到，一开学，又遇见咖啡机器人，“人工智能时代不仅是来了，而且已经进入所有人的生活。作为大学生，我感到紧迫，要思考如何扎实地学习新知识、融入新时代。”

　　记者在现场看到，师生通过手机扫码，选择口味、下单支付后，洁白的机械臂便灵活地开始工作：取杯、注水、磨豆、萃取、出杯，整个过程仅需90秒，一杯充满赛博朋克风的咖啡便呈现在师生面前。无论是浓郁的标准美式，还是奶香四溢的拿铁，都是一键尽享，价格也很“亲民”——根据目前的小程序定价，热美式大杯6.6元，伯爵红茶拿铁大杯9.9元。

洁白的机械臂灵活工作。（陈雨 摄）

　　“我早上一进理工大楼就发现了，还完整地观摩了它做咖啡的过程。”厦门大学嘉庚学院机电工程与自动化学院教授高凤强说，这就是机器人系统的集成应用，“是我们机器人工程专业的领域嘛。”比起喝咖啡，高凤强更想转身走进教室，在他讲授的《图像处理与机器视觉》课程里，和大学生们结合身边实际聊聊软硬件系统的集成与研发。“我们的学生学成毕业后，很多将参与这类研发工作。”高凤强说。

　　事实上，咖啡机器人目前在市场上并不鲜见。譬如，早在2023年成都大运会期间，就有咖啡机器人入驻了运动员餐厅。而在高校校园里，师生们除了乐享新科技服务之外，也热衷于探讨是“咖啡+”还是“机器人+”。作为一所拥有新锐、新质校园文化的大学，厦门大学嘉庚学院2010年就开放了多处校园咖啡屋的经营权，为在校大学生打造“创业试验田”，同时还拥有“咖啡馆创投与管理”“互联网时代的精致咖啡”等相关课程。此番又引入机器人咖啡师，可以说，通过“一杯咖啡”与时俱进，做出多种文章。

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